A lâmpada de desinfecção ultravioleta pode ser usada para tratar alimentos

A UVC tem sido popular na indústria de processamento de alimentos, mas sua popularidade no cotidiano das pessoas comuns é um pouco embaraçosa, especialmente pela desinfecção da comida familiar. A compreensão das pessoas sobre uv ainda está na "fase primária". Devido à falta de compreensão do UVC UV, muitas vezes as pessoas se preocupam com o resíduo de radiação UV na superfície de alimentos esterilizados. Em segundo lugar, eles também se preocupam se o alimento irradiado por * UV causará mudanças em suas próprias propriedades.

Então, o alimento irradiado pode ser comido e se há resíduo de radiação ultravioleta na superfície dos alimentos?

Em termos de métodos de desinfecção, os resultados de esterilização de aquecimento e desinfecção ultravioleta são os mesmos. Radiação ultravioleta é radiação eletromagnética entre 10 nm e 400 nm. Quando as bactérias nos alimentos são irradiadas por banda UVC, o ultravioleta profundo destruirá pares de bases de DNA bacterianas ou virais após serem absorvidos por bactérias e vírus, tornando-os incapazes de se replicar. Moléculas de DNA danificadas por raios ultravioletas são decompostas após entrarem no corpo humano, e nenhuma substância nociva é produzida. Portanto, não há problema de segurança em usá-lo para desinfetar alimentos, e os alimentos tratados pela lâmpada ultravioleta podem ser apreciados com ousadia.